Knusprig und cremig. Macarons de Pauline versetzen Sie zurück in eineZeit, in der alles noch einfach war, schlichtweg lecker. Der BackduftIhrer Sonntagsküche. Die Sonne hoch am blauen Himmel. Aus der Ferneläuten die Glocken eines Kirchturms. Der warme Wind, der die fröhlichenStimmen der Familie verstummen lässt. Das Rauschen der Bäume. DieUnschuld einer unbeschwerten Kindheit. Ihre Macarons waren damals undsind noch heute das köstliche, knusprige Gebäck auf Basis von frischenEiern, sonnengereiften südländischen Mandeln und Puderzucker, mit einerherrlich zarten Mandel-Pistazien-Crème-Füllung. Ein Augenblick, eine süßeErinnerung an eine vergangene Zeit ohne Eile, die wir mit Ihnen teilenmöchten. Mmmm!
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