Emil Huober wollte sich 1950 mit einer besonderen Brezel von seinem Stuttgarter Ladengeschäft unabhängig machen. Die Brezel sollte frisch, knusprig und dabei von ganz besonderer Qualität sein. Das knusprigste dieser Brezeln sind die "Ärmchen" in der Mitte, wo sich die beiden Enden des Brezelstranges kreuzen. Die Huober Schwäbische Knusperbrezeln BIO sind hergestellt durch Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau nach EG-Öko-Verordnung. Perfekt zu einem kühlen Glas Bier.
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